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2016
06.05

山食。

Category:  *パン作り
久々のパン作り。





朝からいい香り!

片手間にパンを可愛がりつつ、
楽ちんに焼ける山食が好きです。
角食は道具がないので出来ないけれど、
家で焼くとどうしても24時間後は微妙です。


石窯を使わず、ヘルシオで焼きました。
なのでお粉はヘルシオ配合、強力粉100%で。
扱い易く水分量は夏用のいつもの量。
問題は味かな。
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